人との出会いを大切に。おもてなしのココロを大切に。
Love Dream Happinessを理念に、LDH×長野県からはじまるストーリー。
日本各地の食材・職人・生産者達とLDHがタッグを組み、Made in JAPANをテーマにコラボレーションいたします。
悠久より継承された日本独特の文化や四季等、様々な角度からアプローチし、
本来交わりのない人々や物、文化を結び日本文化の温故知新を感じて頂きたい。
そんな日本各地の生産者達と一緒に取り組む企画がLDH kitchenよりスタートします。
『LDH kitchen WALKABOUT 47. JAPAN』と題し、
新企画第一段は長野県 岩清水醸造元「井賀屋酒造場」の蔵元とLDH kitchen「錦織」がコラボレーションします。
蔵のお酒と、長野県産食材を使用し、錦織流にアレンジした料理を提案します。
当日は蔵元のトークを交え、お酒を楽しんでいただける会となります。
日本酒の魅力を絶品料理とのペアリングを是非お楽しみください。
■開催日
2018/5/7(月)
■時間
受付開始18:30〜
開始19:00〜22:00
■会場
錦織
(東京都目黒区青葉台1-23-4 グランベル青葉台2F)
TEL03-6452-4725
■参加費
10,800円(税込)
■参加募集人数
30名
※定員になり次第終了となります。
■予約開始日
4/14(土)
ご予約はこちらから↓
https://www.bemyself.jp/webshop/index.php?act=GD&id=339&cid=57
